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Barilla Castellane No. 280 - 500g

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Hersteller:BARILLA
Art-Nr.:0148
Mindesthaltbarkeitsdatum:01.05.2020

Barilla Castellane No. 280 - 500g

Original PASTA BARILLA
Teigwaren aus Hartweizengriess

Jede Epoche liefert der Pasta-Kultur ihren eigenen Beitrag: 1987 entstand die Sorte Castellane, der das meisterhafte Können des Pastaerzeugers Carlo Moro aus Parma zugrunde liegt. Die Inspiration für dieses originelle, innovative Pastaformat, das Barilla in die Reihe der kreativen Pastaspezialitäten aufgenommen hat, lieferte die Form der Röcke der einstigen Burgfrauen (auf ital. "Castellane").

Die Sorte
Die raffinierten Castellane bilden eine moderne Weiterentwicklung der Conchiglie: Innen hohl und mit gerillter Oberfläche ist diese Pasta ideal für Gemüse- oder Käsesaucen. Dank ihrer Form eignen sich Castellane auch hervorragend für überbackene Pasta: Wenn Sie delikate Gerichte mit cremiger Bechamel-Sauce zaubern möchten, gehen Sie mit Castellane auf Nummer sicher.

Tipps für die Zubereitung
Castellane passen ganz besonders gut auch zu traditionellen Speisen: Aus Apulien kommt zum Beispiel ein altes Rezept, bei dem das superzarte Fleisch von Scampis durch die Zugabe von Ingwer mit einer exotischen Note bereichert wird. Im Sommer präsentieren sich Castellane in leichteren Gerichten, beispielsweise in einer duftenden und ebenso leckeren Kombination mit Blumenkohl für eine ganz in Weiß gehaltene Optik.

Zutaten; Hartweizengrieß, Wasser
Kann Spuren von Ei enthalten

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Art-Nr.: 171
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