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LA CUCINA ITALIANA 03/2012

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LA CUCINA ITALIANA 03/2012

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LA CUCINA ITALIANA 03/2012

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Durchstarten in den Süden...

Der Paradokx Verlag erweitert den kulinarischen Horizont nach sechs erfolgreichen Jahren „La Cucina Italiana“. Das neue Magazin SÜDEN Mittelmeerküche für jeden Tag spiegelt erstmals länderübergreifend den ungebrochenen Trend zur leichten und gesunden mediterranen Küche.
Genussvoll werden in dem neuen Magazin (ab 26.06.12 im Handel) die besten Rezepte des Südens aufgetischt, etwa aus der großartigen provenzalischen, italienischen, katalanischen und maghrebinischen Küche. Ausgewählte Spezialitäten für die schnelle, unkomplizierte Mahlzeit und ausführlich präsentierte Ländermenüs spielen eine Hauptrolle im Heft. In der Rubrik Kochschule hilft die Schritt- für- Schritt- Anleitung bei der Zubereitung. Kulinarische Städteporträts für Wochenendtrips lenken den Blick auf die Herkunft der ‚Lieblingsgerichte‘ des Südens. 
Mit der besten Auswahl aus dem unerschöpflichen Fundes mediterraner Speisen möchte das Verlegerduo Stefan Hermes und Gregor Schäfer seine Leser für die besondere Vielfalt und Qualität der Mittelmeerküche begeistern. Die Magazinmacher sind als Kenner der Region selbst leidenschaftliche Kochfans und schlagen mit SÜDEN eine Richtung ein, die sie auch persönlich mit großem Engagement und viel Herzblut repräsentieren: Hin zur mediterranen Lebensart mit unkompliziertem Genuss in entspannter Geselligkeit.

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