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LA CUCINA ITALIANA 03/2008

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LA CUCINA ITALIANA 03/2008

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Das Frühlingsheft

Genießen Sie mit uns die ersten wärmenden Sonnenstrahlen des Frühlings. Wir haben den Tisch mit vielen Überraschungen gedeckt, die sich gut auf der Terrasse, dem Balkon oder im Wintergarten essen lassen. Ganz im Gegensatz zu den Menüs, die im römischen Quirinalspalast serviert werden. Hier, in dem Regierungssitz des italienischen Präsidenten, werden die gekrönten Häupter der Welt bewirtet. Und auch hier führt Einfaches auf italienische Weise zu höchsten Genüssen. Lassen Sie sich z.B. eine Kalbslende aus dem Ofen schmecken, wie Sie Königin Elisabeth II. serviert wurde.
 
Neben diesem – für uns ungewöhnlichen Exkurs – haben wir natürlich auch wieder mehr als 70 neue Rezepte aus der echten italienischen Familien- und Profiküche entwickelt, ausprobiert und für Sie aufgeschrieben.

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