de Gras Cabernet Sauvignon

de Gras Cabernet Sauvignon

De Gras. Preiswunder aus Chile.

Mit seinen de Gras-Weinen hat Hernán Gras, der Chef des hochgelobten chilenischen Weingutes MontGras ein Quartett von Einstiegsweinen geschaffen, bei dessen Genuss man aus dem Staunen nicht mehr herauskommt. Nichts aber auch gar nichts deutet darauf hin, dass es sich bei diesen weichen, fruchtbetonten und wohlbalancierten Tropfen um ausgesprochen günstige Weine handelt.
Die Trauben für die sortentypisch ausgebauten Gewächse stammen aus Weinbergen des Gutes in Central Valley und im Tal des Colchagua und werden ausnahmslos von Hand gelesen.
Vom Rebstock gelangen sie auf direktem Wege in die Kellerei, wo sie binnen kürzester Zeit nach der Lese verarbeitet werden. Und genau hier zeigt sich die besondere Klasse des jungen und außerordentlich engagierten MontGras Winemaking Teams und seiner hochmodernen Weinkellerei. Sie erhalten den vollreif und ultrafrisch gelesenen Trauben ihr ganzes Aroma und ihre knackige, fruchtige Frische.
Nach allem was wir übersehen können, scheint es uns angemessen, bei diesen Weinen von "einem kaum zu übertreffenden Preis-/Qualitätsverhältnis" zu sprechen.

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